Functieomschrijving
- Je hebt een controlerende functie over het verpakkingsproces: Je bent
verantwoordelijk voor de controle van de diepgevroren groenten, de
procescontrole in de verpakking en de controle van de eindproducten. Ook de
opvolging van het nabespeurbaarheidsysteem behoort tot deze job.
- Je draagt dus bij aan een kwalitatief ingevroren eindproduct conform de klant
specifieke eisen.
- Je voert procescontroles uit volgens het voorziene kwaliteitsplan, vul je de
bijhorende formulieren in en registreer je interne afwijkingen;
- Je voert productcontrole uit van de verpakte goederen volgens de
klantenspecificaties;
- Je stelt de scanner in en controleert de werking ervan;
- Je voert verschillende labo-analyses uit;
- Je voert visuele controles uit na iedere reinigingsbeurt zodat de lijn opnieuw
vrijgegeven kan worden;
- Je reageert alert op plotse kwaliteitsveranderingen en grijpt in tijdens het
productieproces of het verpakkingsproces waar nodig.